Achille Manzotti (10 novembre 1943 – 20 juillet 2007) était un producteur italien de télévision et de cinéma. Né à Fara Gera d'Adda, après quelques expériences en tant que musicien, dans les années 1970, Manzotti s'installe à Milan où il devient manager de plusieurs comédiens locaux. Grâce à son amitié avec l'acteur Renato Pozzetto, après être devenu son agent, il commence à produire ses films, à commencer par Luna di miele in tre (1976). Initialement spécialisé dans les comédies, à partir de la fin des années 1970, il produit également de nombreux films d'art et d'essai réalisés par Nanni Moretti, Alberto Lattuada, Luigi Comencini, Volker Schlöndorff, entre autres. Dans les années 1990, il se concentre principalement sur la production de séries télévisées.