Né à Alexandrie, Égypte en 1981, Adolf El Assal a grandi à Dubaï, Londres et Luxembourg. Après avoir obtenu une maîtrise en réalisation cinématographique de l'Université de Kingston au Royaume-Uni, il a fait ses armes sur plusieurs clips vidéo et courts-métrages pour la télévision. Il a travaillé comme producteur sur « Divizionz » (2008), présenté en première au Festival du film de Berlin et sélectionné dans plus de 100 festivals. Il a ensuite réalisé plusieurs courts-métrages, dont les primés « La Fameuse Route… » (2011) et « Mano de Dios » (2011). Son premier long-métrage, « The Notorious Guys », est sorti en 2014. Son dernier film, « Sawah », date de 2019.
