Anzac Wallace a fait l'un des débuts les plus mémorables du cinéma néo-zélandais en incarnant le chef guérillero vengeur Te Wheke dans le 'Puha Western' de Geoff Murphy, Utu (1983). Ancien délégué syndical, il a enchaîné avec des rôles dans les films The Silent One (1984), Mauri (1988) et la série télévisée maorie pionnière E Tipu E Rea.
