Doris Mattes est née le 7 octobre 1938. Actrice, elle est notamment connue pour ses rôles dans 'Tous les autres s'appellent Ali' (1974), 'Katzelmacher' (1969) et 'Pourquoi monsieur R. est-il atteint de folie meurtrière ?' (1970). Elle est décédée le 23 juillet 2013 à Munich, en Bavière, en Allemagne.