Folco Quilici (9 avril 1930 – 24 février 2018) était un réalisateur et scénariste italien. Il a réalisé un total de 22 films entre 1952 et sa retraite en 2005, dont Tiko et le requin (it). Son film de 1955 L'ultimo paradiso a remporté l'Ours d'argent dans la catégorie documentaire au 7e Festival international du film de Berlin.