Fumitoshi Oizaki (追崎 史敏, Oizaki Fumitoshi, né le 15 octobre 1975) est un animateur, réalisateur d'animation, character designer et réalisateur d'anime. Il est né dans la préfecture d'Oita. Par le passé, il a travaillé comme freelance pour Sunrise et Gonzo. En 2008, il a fondé le studio d'animation Encourage Films avec le producteur de Gonzo, Tōyō Ikeda. Après la mort de Tōyō Ikeda en 2013, Fumitoshi Oizaki a pris la direction du studio en tant que PDG.
