Adelaide Gail Zappa (née Sloatman ; 1er janvier 1945 – 7 octobre 2015) était l'épouse du musicien et compositeur Frank Zappa et la fiduciaire du Zappa Family Trust. Ils se sont rencontrés à Los Angeles en 1966 et se sont mariés alors qu'elle était enceinte de leur premier enfant, Moon, suivie de Dweezil, Ahmet et Diva. En 2002, Gail Zappa a fondé le Zappa Family Trust, qui détient le titre et les droits d'auteur sur les œuvres musicales et artistiques de Frank Zappa, ainsi que sur son image commerciale. En 2015, le Trust a été confié à son fils Ahmet peu avant qu'elle ne meure d'un cancer du poumon.
