Garance Le Guillermic est une actrice française née le 11 septembre 1997 à Boulogne-Billancourt. Elle pratique le cinéma depuis l'âge de 7 ans. Elle s'est notamment fait connaître pour son rôle de l'héroïne de L'Élégance du hérisson, adapté du best-seller de Muriel Barbery, dans le film Le Hérisson de Mona Achache, aux côtés de Josiane Balasko.