Georges Fountas (Mavrolithari, Phocide, 13 février 1924 – Athènes, 28 novembre 2010) était un acteur grec, l'un des plus importants du cinéma, du théâtre et de la télévision, connu entre autres pour son rôle dans le film Stella (1955) de Michael Cacoyannis. Il a participé à de nombreux autres films remarquables des années 1950 et 1960, notamment La Cité magique (1954), La Fille en noir (1956), Jamais le dimanche (1960) et Les Lanternes rouges (1963), tout en apparaissant dans les productions étrangères America, America (1963) et Zorba le Grec (1964). Son moment le plus marquant à la télévision est son rôle dans la série Le Christ recrucifié (1975-1976). Né le 13 février 1924 à Mavrolithari, en Phocide, il fait ses débuts au cinéma en 1944 dans Applaudissements de Giorgos Tzavellas, considéré comme le film le plus important réalisé pendant l'Occupation. Il étudie ensuite l'art dramatique à l'École de théâtre du Conservatoire d'Athènes, où il suit les cours d'Emilio Veakis, Dimitris Rontiris et Kostas Mousouris, tout en jouant au football dans l'équipe réserve de l'AEK. Dans sa jeunesse, il pratique également le lancer du poids, le disque et la boxe en amateur. Sa première apparition sur scène a lieu dans la pièce Chant de noces de Notis Pergialis. Il apparaît progressivement dans davantage de films, comme Raid en Égée (1946) de M. Karagatsis et La Ville morte (1951) de Frixos Eliades. En 1954, il tient le rôle principal dans le premier film de Nikos Koundouros, La Cité magique, qui le fait connaître. En 1955, il joue dans Stella de Michael Cacoyannis, qui contient l'une des scènes les plus emblématiques du cinéma grec, avec la réplique « Va-t'en, Stella, je tiens un couteau ! ». Ce film remporte un succès international, notamment grâce à la performance de Melina Mercouri, et est nommé pour la Palme d'or au Festival de Cannes, tout en remportant le Golden Globe du meilleur film en langue étrangère. Fountas collabore à nouveau avec Cacoyannis pour La Fille en noir (1956). Entre 1960 et 1964, il apparaît dans de nombreux films qui attirent l'attention internationale, dont Jamais le dimanche (1960) de Jules Dassin, aux côtés de Mercouri, qui ouvre la voie à sa carrière internationale. En 1963, il joue dans deux films nommés aux Oscars : Le Quartier rouge (1963) de Vasilis Georgiadis, l'une de ses performances les plus caractéristiques, et America, America d'Elia Kazan. L'année suivante, il retrouve Cacoyannis pour Zorba le Grec, film primé. Ses moments forts suivants sont Avec l'éclair dans les yeux (1966) et La Fièvre de l'asphalte (1967), pour lesquels il remporte le prix du meilleur acteur aux 7e et 8e Festivals du film de Thessalonique. À partir de 1970, sa présence au cinéma décline. En 1973, il fait ses débuts à la télévision dans la série Occupation, diffusée sur YENED. Deux ans plus tard, il obtient un rôle principal dans Le Christ recrucifié. Son dernier film est le documentaire dramatisé de Vicky Peziri, Contes de la mer (1997).
