Gregory Thompson est un scénariste et producteur de télévision américain. Il a grandi à Seattle et a étudié l'écriture créative à l'Université de Washington. Après ses études, il a déménagé à New York pour travailler dans le marketing pour l'industrie de l'édition de livres et de magazines. Après sept ans à New York, il a obtenu un MBA en marketing de la Tuck School of Business du Dartmouth College. En 1992, après avoir obtenu son diplôme, il a fait de la planification marketing pour le Los Angeles Times. Parallèlement, il a renoué avec le scénariste—et futur partenaire d'écriture—Aron Abrams. En 1995, Thompson a quitté son emploi pour devenir scénariste. Le duo d'écriture a travaillé sur des séries télévisées comiques telles que 3rd Rock from the Sun, King of the Hill, Everybody Hates Chris et Bob's Burgers. En 2010, Abrams est décédé subitement.