Henri-Jacques Huet, né le 27 mars 1930 à Paris et mort le 4 juin 2009 à Nice, est un acteur français. Son premier rôle marquant, au théâtre, est celui du capitaine des pompiers de La Cantatrice chauve, qu'il crée sur la scène des Noctambules en 1950, aux côtés de Nicolas Bataille, Claude Mansard et Paulette Frantz.
