Henry Blanke (né Heinz Blanke le 30 décembre 1901 et mort le 28 mai 1981) était un producteur de cinéma d'origine allemande, ayant également exercé comme assistant réalisateur, superviseur, scénariste et directeur de production. Il fut nommé à l'Oscar du meilleur film pour 'Le Destin de sœur Suzanne' (1959). Fils du peintre Wilhelm Blanke, il naît à Steglitz, Berlin, et débute comme monteur en 1920. Il devient l'assistant d'Ernst Lubitsch et est directeur de production pour 'Metropolis' de Fritz Lang en 1927. Après avoir produit neuf films en Allemagne, il émigre à Hollywood et occupe un poste influent chez Warner Bros. pendant des décennies. Parmi ses productions hollywoodiennes notables figurent 'L'Emprise' (1946), 'Le Trésor de la Sierra Madre' (1948) et 'Le Rebelle' (1949). Lorsque la production annoncée de 'La Vie d'Émile Zola' (1937) est critiquée par Georg Gyssling, consul nazi aux États-Unis (en raison de la représentation d'Alfred Dreyfus, d'origine juive), Blanke le trompe en lui affirmant que l'affaire Dreyfus n'était qu'une partie mineure du film. Ses souvenirs oraux sont conservés dans les archives de l'Online Archive of California.