Henry Blanke, né Heinz Blanke le 30 décembre 1901 à Steglitz, Berlin, en Allemagne, et mort le 28 mai 1981, était un producteur de cinéma d'origine allemande. Il a également travaillé comme assistant réalisateur, superviseur, scénariste et directeur de production. Il a été nommé pour l'Oscar du meilleur film pour L'Histoire d'une nonne (1959). Fils du peintre Wilhelm Blanke, il a débuté comme monteur en 1920 avant de devenir assistant d'Ernst Lubitsch et directeur de production sur le film Metropolis de Fritz Lang en 1927. Il a produit neuf films en Allemagne avant d'émigrer à Hollywood, où il est devenu une figure influente chez Warner Bros. Parmi ses productions notables : Les Chaînes du destin (1946), Le Trésor de la Sierra Madre (1948) et Le Rebelle (1949). Lorsque la production annoncée de La Vie d'Émile Zola (1937) a été critiquée par le consul nazi Georg Gyssling en raison du portrait d'Alfred Dreyfus, Blanke lui a menti en affirmant que l'affaire Dreyfus n'était qu'un petit aspect du film.