Joël Dupuch

Joël Dupuch, né le 9 septembre 1955 à Arès (Gironde), est un ostréiculteur et restaurateur installé à Lège-Cap-Ferret. Il s'est fait remarquer pour son rôle dans le film Les Petits Mouchoirs (2010) de Guillaume Canet. Issu d'une famille d'ostréiculteurs du bassin d'Arcachon depuis six générations, il a commencé à travailler en 1973 et a racheté sa première affaire en 1974. Propriétaire du restaurant Joël D. à Bordeaux, spécialisé dans le saumon, le foie gras et les huîtres, il a fait faillite en juillet 2011. Son exploitation ostréicole est en liquidation judiciaire, mais une seconde société poursuit l'activité. De 1994 à 2000, il a été vice-président de la Chambre de commerce et d'industrie de Bordeaux. Il dirige les Parcs de l'Impératrice avec Philippe Dayot et Serge Cazaux. Il a commencé le cinéma grâce à son ami Guillaume Canet et a été surnommé «le plus célèbre ostréiculteur» de France. Il a écrit un livre en 2012 et est apparu dans divers programmes télévisés, dont Les Carnets de Julie et le téléfilm L'Héritage (2019). En 2021, il a participé à un épisode de Morgan Vs sur YouTube. Il est marié à Élise Galand et a trois enfants.