Biographie
Vie et carriere
Né à Minneapolis, Minnesota, de Guadalupe et Benjamin Minjares. Il a servi dans l'armée de 1964 à 1968 au sein du corps de renseignement de l'armée américaine. Fondateur de Pepitos Mexican Foods Inc., en 1971. Il a commencé sa carrière d'acteur en 1982 dans le film Patty Rocks. A remporté le concours d'humour de Minneapolis en 1984 en tant que comédien de stand-up. A joué sur scène dans plusieurs productions au Mixed Blood Theater de Minneapolis. Était un habitué du Comedy Store et de l'Improv à Los Angeles. A travaillé comme scénariste chez Universal Studios pour l'émission 'Tom'.
