Julia Child (15 août 1912 - 13 août 2004) était une cheffe, autrice et personnalité télévisuelle américaine. Elle est célèbre pour avoir fait découvrir la cuisine française au public américain grâce à son premier livre de recettes, 'Maîtriser l'art de la cuisine française', et ses émissions de télévision, dont la plus notable, 'The French Chef', a débuté en 1963.
