Née dans le nord de la Californie, Kai est la benjamine d'une famille de quatre enfants. Son prénom signifie « Océan » en hawaïen. Elle est la sœur cadette de l'actrice Miya Cech. Passionnée par la musique, le jeu et le mannequinat, elle est membre de la chorale Madrigals de sa région depuis l'âge de 5 ans.
