Katherine Marianne Sarafian (arménien : Քեթրին Սարաֆյան ; née le 27 janvier 1969) est une productrice de cinéma arméno-américaine. Elle a débuté chez Pixar Animation Studios en tant qu'artiste, mais a été transférée du département artistique au marketing pendant la réalisation de 1001 Pattes par le patron de Pixar, Steve Jobs. Elle est ensuite devenue productrice au sein de Pixar.
