Mario Batali

Mario Batali (né le 19 septembre 1960) est un chef, écrivain, restaurateur et personnalité médiatique américain. En plus de sa formation culinaire classique, il est un expert de l'histoire et de la culture de la cuisine italienne, y compris les variations régionales et locales. Batali est copropriétaire de restaurants à New York, Las Vegas, Los Angeles et Singapour. Son style signature comprend des shorts et des Crocs orange.