Ruby Yang est une réalisatrice et productrice de documentaires sino-américaine. Originaire de Hong Kong, elle a déménagé à San Francisco en 1977 et a obtenu un diplôme du San Francisco Art Institute, spécialisé en peinture et cinéma. Elle a réalisé des documentaires et des longs métrages, notamment le film oscarisé Le Sang du district de Yingzhou (2006) et Un instant dans le temps (2010), un documentaire explorant le Chinatown de San Francisco à travers ses théâtres et ses cinéphiles. De 2015 à 2019, elle a dirigé l'Initiative du documentaire de Hong Kong à l'Université de Hong Kong (HKU), visant à former la prochaine génération de documentaristes dans la région. Depuis juillet 2023, elle est directrice du Centre d'études en journalisme et médias à HKU.