Sheila Korsi est une actrice, chanteuse, animatrice et productrice. Elle est notamment connue pour son rôle de Luna dans « Emily the Criminal », celui de Louise, la vendeuse de hot-dogs, dans la première saison de « Betty White's Off Their Rockers » (NBC, 2012), ainsi que pour ses apparitions dans « El Matador » de Joey Medina (2003) et « America's Got Talent » (2008), où elle a interprété son personnage original, Sheila-Sheila of the Jungle, une chanteuse de salsa. Son père était le poète, journaliste et diplomate panaméen primé Demetrio Korsi, auteur du célèbre poème « Incidente de Cumbia » et de plus de vingt livres. Sa mère, Eloísa Sandoval de Korsi, également écrivaine primée, était l'historienne de Demetrio Korsi. Ses parents ainsi que ses frères et sœurs, Jacqueline, Dolly Elena et Demetrio III, sont aujourd'hui décédés. Sheila Korsi est membre de l'Academy of Television Arts & Sciences et de la SAG-AFTRA.