Victor Tayback (6 janvier 1930 – 25 mai 1990) était un acteur américain. Il est surtout connu pour son rôle de Mel Sharples, le propriétaire du diner, dans le film comico-dramatique 'Alice n'est plus ici' (1974) et dans la sitcom télévisée 'Alice' (1976–1985), pour laquelle il a remporté deux Golden Globes consécutifs.
