Zitto Kazann est né à Buenos Aires, en Argentine, où il a étudié à l'université Otto Krause. Dès l'adolescence, il a joué au basket professionnel en championnat national tout en se produisant dans des pièces de théâtre à Buenos Aires. Le théâtre est rapidement devenu sa passion première, le poussant à s'installer à New York pour poursuivre sa vocation. Après avoir étudié avec Sanford Meisner au Neighborhood Playhouse, ainsi qu'avec Uta Hagen et Stella Adler, Zitto a trouvé sa véritable place au théâtre. Il suit actuellement une master class avec Milton Katselas à Los Angeles. Sa carrière comprend des prestations à Broadway aux côtés d'Ingrid Bergman, avant que le cinéma et la télévision ne l'attirent à Los Angeles, où il a été acteur régulier dans deux séries. Il n'a jamais perdu son amour du théâtre, apparaissant dans de nombreuses productions qui lui ont valu deux Drama-Logue Awards, un Los Angeles Critics Award et des éloges retentissants dans le Los Angeles Times.