Achille Manzotti (10 november 1943 – 20 juli 2007) was een Italiaanse televisie- en filmproducent. Geboren in Fara Gera d'Adda, begon hij als muzikant en verhuisde in de jaren 70 naar Milaan, waar hij manager werd van verschillende lokale comedians. Dankzij zijn vriendschap met acteur Renato Pozzetto werd hij diens agent en begon hij zijn films te produceren, te beginnen met Luna di miele in tre (1976). Aanvankelijk gespecialiseerd in komedies, produceerde hij vanaf eind jaren 70 ook talrijke kunstfilms van regisseurs als Nanni Moretti, Alberto Lattuada, Luigi Comencini en Volker Schlöndorff. In de jaren 90 richtte hij zich voornamelijk op het produceren van televisieseries.
