Alfonso Arau

Alfonso Arau Incháustegui (geboren 11 januari 1932) is een Mexicaanse filmmaker, acteur en zanger. Hij werkte meer dan 40 jaar als acteur en regisseur in zowel Mexicaanse als Hollywood-producties, voordat hij internationaal doorbrak met de film Like Water for Chocolate uit 1992, gebaseerd op de gelijknamige roman van zijn vrouw Laura Esquivel. Zijn andere films zijn onder meer A Walk in the Clouds (1995), Picking Up the Pieces (2000), The Magnificent Ambersons (2002) en Zapata: El sueño del héroe (2004). Hij is vijfvoudig winnaar van de Ariel Award, waaronder Beste Regisseur voor Like Water for Chocolate, en genomineerd voor een BAFTA.