Alfredo Ripstein (Alfredo Ripstein Aronovich) (10 december 1916, Parral, Chihuahua, Mexico — 20 januari 2007, Mexico-Stad) was een Mexicaanse filmproducent van Europees-Joodse afkomst. Hij wordt gecrediteerd voor het helpen vormgeven van de Mexicaanse filmindustrie in de periode rond de Tweede Wereldoorlog. Ripstein hielp ook bij het starten van de carrières van verschillende hedendaagse Mexicaanse acteurs zoals Gael García Bernal en Salma Hayek.