Assaf Bernstein studeerde cum laude af aan de Tisch School of the Arts van NYU. Zijn bekroonde werk omvat het showrunnen en regisseren van het baanbrekende eerste seizoen van Netflix's 'Fauda', dat door The New York Times werd verkozen tot een van de tien beste internationale tv-series van het decennium. Hij was ook uitvoerend producent en regisseur van de pilotaflevering voor HBO/Cinemax's 'Warrior', die door Rolling Stone Magazine werd genoemd als een van de twintig beste Amerikaanse series van 2019 en in 2024 drie weken in de Netflix top tien stond. In de bioscoop schreef en regisseerde hij de geprezen film 'The Debt', waarvan de remake met Helen Mirren en Jessica Chastain meer dan $100 miljoen opbracht. In 2023 bereikte zijn film 'Look Away', met Jason Isaacs en India Eisley, de vijfde plaats in de Netflix top tien van meest bekeken films in de VS. Momenteel regisseert en produceert hij 'The Kollective' voor Hulu, een nieuwe geopolitieke thriller over journalistiek in de post-waarheid wereld, van de makers van 'Gomorrah' en 'ZeroZeroZero'.
