Buichi Saitō was een Japanse filmregisseur uit de prefectuur Saitama. Zijn bekendste werken zijn onder meer de Wataridori-serie met Akira Kobayashi, Farewell to Southern Tosa en Gazing at Love and Death. Saitō werkte vaak samen met Akira Kobayashi, Joe Shishido en Sayuri Yoshinaga.