Elisabeth Brooks werd geboren als Elisabeth Brooks Luyties in Toronto, Ontario en begint op vijfjarige leeftijd met acteren, zowel op het toneel als op het scherm. Ze verscheen voor het eerst in televisierollen in het midden van de jaren 1970 en wist haar acteercarrière als alleenstaande moeder voort te zetten terwijl ze verschillende baantjes had om zichzelf en haar zoon te onderhouden. Ze had een korte rol in Rich Man, Poor Man (1976), voordat ze regelmatig verscheen in de soapserie Days of Our Lives, en in populaire televisieseries als The Rockford Files, Kolchak: The Night Stalker, Hart to Hart, Starsky and Hutch, The Six Million Dollar Man en Emergency!. Brooks is waarschijnlijk het meest bekend om haar rol als de slechte, in leer geklede sirene Marsha Quist in de horrorfilm The Howling (1981). Haar andere filmoptredens omvatten Deep Space (1988) en The Forgotten One (1989), met Kristy McNichol. Na een driejarige strijd tegen hersenkanker overleed Brooks in een ziekenhuis nabij haar huis in Palm Springs, Californië, op 46-jarige leeftijd.
