Erin heeft bijgedragen aan grote projecten zoals Black Mirror, Anansi Boys en Treason, evenals Kacken an der Havel voor Netflix en Warner Bros. Ze heeft een groot vermogen om te gedijen in omgevingen met hoge druk, en verdient het vertrouwen van regisseurs, producenten en crew. Onlangs opgestapt als 1e AD, brengt ze een diepgaand begrip van setoperaties, planning en coördinatie van meerdere eenheden. Ze spreekt vloeiend Engels en Duits, en heeft gespreksvaardigheden in het Frans. Erin is gevestigd in Schotland en werkt in het Verenigd Koninkrijk en internationaal.