Gregory Doucette begon zijn carrière als acteur. In New York speelde hij in toneelproducties als Twelfth Night, Purple Dust en The Rimers Of Eldritch. Na tv-optredens in The Guiding Light, Search For Tomorrow, All My Children en een terugkerende rol in Texas, verscheen hij in Sydney Lumets noir-klassieker The Verdict. Hij regisseerde 'It's Called The Sugarplum' van Israel Horowitz Off-Broadway en 'It's Not Where You Start', 'Modern Management' en 'I Do, I Do'. Het regisseren van 'Obsessions' en 'Clockamamie!' voor de kabel-tv leidde tot de functie van artistiek directeur van het Theatre of the Hudson Highlands in New York, waar zijn producties 'Jacques Brel', 'The Mound Builders', 'The Gin Game' en 'Mary, Queen Of Scots' omvatten. In Los Angeles studeerde Greg scenarioschrijven aan het American Film Institute, wat leidde tot werk bij Universal Studios' Family and Home Entertainment-divisie. Hij werkte ook mee aan de schrijfstaf van The Roseanne Show. Autumn Winds Productions huurde Greg in om het scenario te schrijven voor 'The Lost Treasure Of Ubar', gebaseerd op historisch onderzoek en zijn eigen reizen naar de Sahara. Hij heeft nu verschillende projecten in ontwikkeling.
