Jean-François Adam (1935/1936 – 14 oktober 1980) was een Frans acteur en regisseur. Adam was assistent van de Franse filmmakers François Truffaut en Jean-Pierre Melville. Hij is bekend vanwege de kleine rol van Colette's minnaar in de Antoine Doinel-saga en vanwege het spelen van de filosofieleraar in het Franse dramafilm Graduate First (1978), geregisseerd door Maurice Pialat. Adam regisseerde de Franse dramafilm Return to the Beloved (1979), met Isabelle Huppert. Hij was ook parttime clown. Adam was getrouwd met Brigitte Fossey en had een dochter, de actrice Marie Adam. Op 44-jarige leeftijd schoot Adam zichzelf dood.