Joe Eigo werd geboren in 1980 in Toronto, Canada, in een Filipijnse familie. Op jonge leeftijd begon hij met turnen nadat een coach hem zag op een verjaardagsfeestje. Hij trainde hard als turner en voegde er al snel vechtsporten aan toe, waarbij hij freestyle martial arts en wushu studeerde. In 2003 werd Joe het jongste lid dat toetrad tot de wereldberoemde Jackie Chan Stuntman Association. Hij werkte als stuntdouble in tv-series en maakte zijn filmdebuut als stuntman tegenover Jackie Chan in 'Around the World in 80 Days' (2004).
