Juliocesar Chavez, geboren in Oklahoma, was van jongs af aan voorbestemd voor de schijnwerpers dankzij zijn snelle geest, aanstekelijke humor en vroegrijpe charme. Op vierjarige leeftijd maakte hij zijn televisiedebuut als 'de jongste sportverslaggever van Oklahoma City', waar hij lokale atleten interviewde en spelers en fans verbaasde met zijn scherpe en vaak onorthodoxe vragen. Na zijn verhuizing naar Los Angeles trok hij al snel de aandacht van Nickelodeon, die hem samen met zeven andere kinderen selecteerde voor een intensieve comedyworkshop bij de bekende komediegroep The Groundlings. Zijn doorbraak kwam in 2014 met de komediesensatie Gabriel Iglesias in de stand-up special THE FLUFFY MOVIE: UNITY THROUGH LAUGHTER. In de openingsscène speelt Juliocesar de jonge Gabe, waarin hij het publiek kennis laat maken met de oorsprong van de komiek's 'Fluffy'-routine. De film werd uitgebracht door Open Road en is uitgegroeid tot een publieksfavoriet op comedykanalen wereldwijd. Juliocesar heeft Guatemalteekse en Mexicaanse roots, woont in Los Angeles, CA met zijn ouders en jongere zus Belen, is vloeiend in Engels en Spaans, en houdt van voetbal, gitaar en ukelele.