Katherine Marianne Sarafian (Armeens: Քեթրին Սարաֆյան; geboren op 27 januari 1969) is een Armeens-Amerikaanse filmproducente. Ze begon haar carrière bij Pixar Animation Studios als artiest, maar werd tijdens de productie van 'Een Luizenleven' door Pixar-topman Steve Jobs overgeplaatst van de kunstafdeling naar marketing. Later werd ze producente binnen Pixar.
