Philippe Fourastié was een Franse filmregisseur en scenarioschrijver, bekend om zijn bijdragen aan de Franse cinema in de jaren 1960 en 1970. Hij begon zijn carrière als assistent-regisseur en werkte samen met opmerkelijke filmmakers zoals Pierre Schoendoerffer (La 317e Section, 1965), Claude Chabrol (Marie-Chantal contre docteur Kha, 1965), Jean-Luc Godard (Pierrot le fou, 1965) en Jacques Rivette (La Religieuse, 1966). Zijn regiedebuut was Un choix d'assassins (1966), gevolgd door La Bande à Bonnot (1968), dat het leven van anarchist Jules Bonnot verbeeldde met acteurs Bruno Cremer, Jacques Brel en Annie Girardot. Ook regisseerde hij de televisieserie Mandrin (1972), over de 18e-eeuwse bandiet. Fourastié overleed in Tréguier, Côtes-d'Armor, Frankrijk, op 42-jarige leeftijd.