Sabatino Ciuffini was een Italiaanse scenarioschrijver en assistent-regisseur, bekend om zijn werk in uiteenlopende filmgenres zoals komedie, drama en actie. Geboren in L'Aquila, Abruzzo, begon hij zijn carrière in de filmindustrie begin jaren 1950. Ciuffini droeg bij aan films als The Tartars (1961) en Gold for the Caesars (1963). Hij is vooral bekend door zijn werk aan Super Fuzz (1980), een komedie over een politieagent die superkrachten krijgt. Gedurende zijn carrière toonde Ciuffini veelzijdigheid, werkte hij in verschillende genres en leverde hij een bijdrage aan de Italiaanse filmindustrie tot aan zijn dood in 2003.