Sal Mistretta voltooide werk aan de onafhankelijke films 'Building Girl' en 'Immaculate Misconception'. Hij speelde opnieuw de rol van Pirelli in de hoogwaardige productie van Sweeney Todd in het 5TH Avenue Theatre in Seattle, een door critici geprezen en publiekslieveling die enthousiast werd ontvangen. In het Off-Broadway-stuk Counsellor At Law vertolkte hij John Tedesco, de advocatenpartner van John Rubinstein's George Simon. Dit klassieke stuk uit de jaren 30 won twee Lucille Lortel Awards. Daarnaast speelde hij gastrollen in series als Law & Order en Third Watch. Hij was coördinerend/artistiek directeur voor het eerste Sutton 'Ly Spring-cabaretconcert van de Sutton Place Synagogue, met Broadway-veteranen. Sal zong ook zijn 'signature song' uit Evita en zingt vrijwillig voor de Vocal Ease Organization.
