Biografie
Leven en carriere
Joël Dupuch is een Franse oesterkweker, restaurateur, auteur en acteur. Hij is een zesde generatie oesterkweker uit de Arcachonbaai en begon in 1973. Hij staat bekend als 'de beroemdste oesterkweker' van Frankrijk. Hij is eigenaar van Joël D., een restaurant in Bordeaux dat gespecialiseerd is in zalm, foie gras en oesters. Sinds 2006 heeft hij in drie speelfilms gespeeld en in 2012 publiceerde hij een boek.
